Aubergine „1001 Nacht“mit Falafelbällchen, dazu Spinat mit Cranberrys, Rosinen und Pinienkernen, Honig-Schafskäse sowie Joghurtcreme und Cashew-Crunch. Gemüse im Gewürzhimmel: Die gegrillte Aubergine ist verfeinert mit der edelsten aller orientalischen Gewürzmischungen, Ras el-Hanout.…
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