Rote-Bete-Carpaccio mit Rotwein

Rote Bete Carpaccio mit Kürbiskernvinaigrette, rosa Meerrettich und Ziegenkäsecreme, dazu eine Apfel-Quinoa-Praline.

So.

Kunde: MChef.
Foto plus Styling: Sebastian Ruthe, ruthe-photo.de

Elegante Foodaufnahme eines Rote-Bete-Carpaccios auf weißem Teller, begleitet von einem Glas Rotwein – ein Beispiel für moderne Fine-Dining-Fotografie mit Stil und Präzision.